2006年1月15日日曜日

チキンと柚子味噌のピザ

最近、オーブンを買ったので、自家製ピザ作りにすっかりハマッてます。
今週は、友人が我が家に遊び来てくれたので『チキンと柚子味噌のピザ』
を作りました。

名前のまま。
ピザ生地にチキンと柚子味噌とチーズを乗せてオーブンで焼く。
こんがり焼けたら、バジルをちぎって乗せて出来上がり。

柚子味噌の甘さがピザにばっちりはまって、かなりウマいです。
自分でいうのもなんですが、これはおススメです(^^)