あいうえお

目黒の山手通り沿いにある塩ラーメン専門のお店。
同僚のラーメン師匠に勧められて一緒に食べに行った。

もともと塩ラーメン専門店のはずなのだが、私がいく日に限って特別メニューの日だったりする。
でもこれが極ウマ♪なのだ。

これは、初めて行ったときに食べた『こってりしょうゆラーメン』。

シコシコした太ちぢれ麺にこってり油の効いたスープが凄く合ってる。そして薫る刻みニンニク。。。
あまりのオイリーさにスープは全部飲めなかったが、学生時代なら間違いなく完飲してたはず。
これは定番メニューではないので、今度はいつ食べられるかわからないけど、次は何かまた楽しみである。

これは翌週水曜日に行ったときのしょうゆラーメン。こちらの麺は細め。

しょうゆスープがほんのり香ばしい～。

次は塩ラーメン専門店だけに、塩ラーメンを頼まねば！